Les produits sont travaillés, la cuisine est fraîche, à l'image de son foie gras maison, de son pavé d'agneau, de ses rognons à la crème ... et le tout servi avec des légumes frais.
Les desserts « maisons » sont apportés tout juste sortis du four.
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Réunion publique ouverte à tous le vendredi 25 mai 2012 à 20 heures.
Salle des fêtes de la ville de Houlgate.
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